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Ce qui fait briller nos noix
S'il fallait citer trois valeurs qui animent aujourd'hui le réseau des "Vergers du Sud-Ouest" je choisirais sans hésiter :
LA PASSION
Les Vergers du Sud-Ouest est un réseau qui rassemble des personnes passionnées par leur métier. D'un côté, nous avons des agriculteurs qui sont dans leurs vergers par tout temps pour produire de magnifiques fruits à coque. De l'autre, nous avons des artisans passionnés par le goût que ces petites merveilles dégagent dans leurs créations.
LA SIMPLICITE
Comme on dit dans le jargon anglophone "a no nonsense business" (comprenez: un travail sans superflu). Si les choses sont compliquées, nous les simplifions. Lorsqu'un problème apparaît, nous mettons des solutions durables en place. Partager cette valeur nous permet d'avancer ensemble et de construire un réseau d'acteurs engagés.
LA DURABILITE
Nos vergers sont conduits en Agriculture Biologique ou de manière raisonnée. Cette manière de travailler n'est autre qu'un signe de respect vis-à-vis de la nature et des écosystèmes qui la composent. De plus, cela rend nos fruits d'autant plus exceptionnels. Enfin, les relations que nous construisons grâce à notre circuit court entre professionnels, donnent lieu à de beaux échanges et parfois mêmes à de nouvelles amitiés.